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Taiwan Gebratene Nudeln

Hey Leute, ich weiß, dass viele von euch gerne gebratene Nudeln essen. Aber weißt ihr, dass die gebratenen Nudeln, die ihr hier in Deutschland esst, ganz anders sind als die, die wir in Taiwan haben? Zuallererst sind gebratene Nudeln aus Taiwan nie salzig. Wir verwenden nur wenig Sauce, wie Austernsauce, Sojasauce oder Worchestersauce. Bei den gebratenen Nudeln soll man wirklich alle Zutaten schmecken. Nicht nur Sojasauce schmecken. 😉

Taiwan You Fan – Klebreis mit Schweinefleisch und Shittake Pilze

Taiwan You Fan ist ein festliches Gericht, dass man oft auf der Feier isst. Egal eine Hochzeit oder eine Feier für 1 Monat alt Baby, You Fan ist immer auf dem Essentisch.

Reis mit Hülsenfrüchten

Vom Ernährungsberater wird oft gesagt, dass Menschen mehr Rohkost und weniger verarbeitete Lebensmittel essen sollten. Dies bedeutet, dass Vollkorn- oder Mehrkornreis gesünder ist als weißer Reis.

Taiwan Frühstücksburger

Hey Leute, wisst ihr, dass wir in Taiwan gerne Burger zum Frühstück essen? Ja, das ist richtig. Dieser Frühstücksburger schmeckt etwas anders als ihr denkt.

Sundubujjigae – Scharfer koreanischer Tofu Eintopf

Jedes Mal, wenn ich ein koreanisches Drama schaue, sehe ich, wie sie scharfen und heißen Eintopf essen. Sundubujjigae, ein koreanischer scharfer Tofu-Eintopf, ist einer der beliebtesten Eintöpfe in Korea.

Gebratene Auberginen in Miso Sauce

Als Kind habe ich keine Auberginen gegessen. Ich esse jetzt Auberginen sehr gerne. Auberginen sind sehr nahrhaft, aber die sind schwierig in der Pfanne zu kochen.

Pfannkuchen mit Zwiebellauch

Dieser Nachtmarktsnack ist sehr einfach, aber sehr lecker. Egal ob vegetarisch oder vegan, ihr könnt ihn ohne Sorge gut schmecken.