Kategorie-Archive: Street Food

Taiwan Gebratene Nudeln

Hey Leute, ich weiß, dass viele von euch gerne gebratene Nudeln essen. Aber weißt ihr, dass die gebratenen Nudeln, die ihr hier in Deutschland esst, ganz anders sind als die, die wir in Taiwan haben? Zuallererst sind gebratene Nudeln aus Taiwan nie salzig. Wir verwenden nur wenig Sauce, wie Austernsauce, Sojasauce oder Worchestersauce. Bei den gebratenen Nudeln soll man wirklich alle Zutaten schmecken. Nicht nur Sojasauce schmecken. 😉

Taiwan Frühstücksburger

Hey Leute, wisst ihr, dass wir in Taiwan gerne Burger zum Frühstück essen? Ja, das ist richtig. Dieser Frühstücksburger schmeckt etwas anders als ihr denkt.

Pfannkuchen mit Zwiebellauch

Dieser Nachtmarktsnack ist sehr einfach, aber sehr lecker. Egal ob vegetarisch oder vegan, ihr könnt ihn ohne Sorge gut schmecken.

Taiwan Nachtmarkt – Teppanyaki Steak

Taiwan ist bekannt durch seinen Nachtmarkt. Teppanyaki Steak ist eines der symbolischen Street Food auf dem taiwanesischen Nachtmarkt.

Taiwan Club Sandwich

Seit meinem letzten Besuch in Taiwan sind 2 Jahre vergangen. Wenn Du mich fragst, was ich zum Frühstück am meisten vermisse, dann ist es definitiv dieses leckere Club-Sandwich.

Taiwan Mayonnaise

Sandwiches sind in der gesamten Bevölkerung Taiwans besonders beliebt. In Taiwan gibt es in jedem Sandwich eine Zutat, nämlich Mayonnaise. Taiwan Mayonnaise schmeckte süß und cremig, was das Taiwan Sandwich so besonders lecker macht.

Shuei Jiao – Dumpling

Heute ist Chinese New Year. Oft essen wir in Taiwan Shuei Jiao (Dumpling) in Chinese New Year. Warum? Weil die Form von Shuei Jiao ähnlich wie alte chinesische Währung (Chinesische Silberbarren) ist. Geld bedeutet Glück. Daher essen wir gerne Shuei Jiao in Chinese New Year. 🙂

Hausgemachte Wan Tan Suppe

In Taiwan essen wir sehr gerne Wan Tan Suppe. Es ist nicht einfach, eine perfekte Balance zwischen Wan Tan und Suppebrühe zu erreichen.