Pi Jiou Sia – Bier Garnelen

Bier ist nicht nur lecker, sondern kann auch in Gerichten verwendet werden. Heute werde ich ein leckeres Gericht vorstellen: Biergarnelen.

San Bei Hua Jhih – Drei Tassen Tintenfisch

Drei-Tassen ist eine Sauce, die ursprünglich genau drei Tassen Saucen zusammen gekocht sind: eine Tasse Sojasauce, eine Tasse Reiswein und eine Tasse schwarzes Sesamöl.